まめどら 六彩
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まめどら 六彩
和心-wako-

まめどら 六彩

Regular price $ 297.00 $ 0.00 Unit price per
Tax included. Shipping calculated at checkout.

セット内容】
1袋6個入り(冷凍)
・抹茶ロークリーム
・モンブランロークリーム
・ほうじ茶ロークリーム
・ビーツモンブランロークリーム
・紫いもロークリーム
・チョコロークリーム

発酵どらやきを小さくして、クリームを6種類に増やしました。
生地には特別栽培米の米粉や甘こうじときび砂糖、地元の平飼いの卵を使用しています。

クリームは生カシューナッツがメインでメープルシロップやココナッツオイル、有機の食材・パウダーを使用しております。

栄養がありカロリーは1個80kcalですので、スイーツを控えてらっしゃる方にもお薦めです。

ふわふわモチモチの生地を優しい甘みの彩り豊かなクリームと共にお楽しみください。

 

■発酵のチカラ

発酵とは、麴菌や乳酸菌・納豆菌・酵母菌といった微生物により人間にとって有効な別の物質に変わること。発酵食品は免疫力アップ、腸内環境の向上、栄養価の向上、食品の保存力アップ、味わいや香りの向上などの効果があります。

■甘糀(あまこうじ)を使用

甘糀(あまこうじ)とは米麴と水ででき、水を加えてゆっくり温めることで麴菌がでんぷん質を分解しブドウ糖に変えます。 “飲む点滴”と言われる甘酒ですが、それより更に濃厚なのが甘糀です。

■ロークリームとは

ロー(RAW)とは“生”という意味です。
自然の食材を生のまま丸ごと食べることで、ビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素などを生かしたまま体内に取り込めるクリームです。

 

■クリエイターの紹介

ロースイーツ/発酵 和心-wako- 代表
北野和子

JKAロースイーツインストラクター
JKAローチョコレートインストラクター
発酵アドバイザー
酵素ダイエットインストラクター

福井県鯖江市在住 1958年生まれ

甘いものが大好き!
でも体に良くない、老化が早まると罪悪感を抱えながら食べていました。
ロースイーツに出会い、ケーキやチョコやアイスを全く買わなくなりました。

そんなロースイーツに魅了され、インストラクターとしてオンラインや対面レッスン・体験会などを行っております。
健康になれるロースイーツを日常のおやつに取り入れてほしい
ハートのケーキを親子でワクワクしてつくってほしい
それが私の願いです。

祖父母・父母は和菓子屋をしておりました。
導かれたようにスイーツに関わることになり幸せを感じています。

ロースイーツでみんな幸せにな~れ♡

 

 

■備考

※ナッツアレルギー・卵アレルギーの方はご遠慮ください。

※天然の物で農薬処理や品質保持をしております

 

■賞味期限

冷凍 3週間

 

■配達方法

ヤマトクール便

 

■お届け日数

ご注文から1週間前後


■サイズ

1個 5cm(6個セット)