【期間限定販売】ロー抹茶モンブラン&ラズベリータルト バレンタインVer.
THE MATCHA CLUB

【期間限定販売】ロー抹茶モンブラン&ラズベリータルト バレンタインVer.

Regular price MOP$208.00 MOP$0.00 Unit price per
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抹茶の風味と栄養がギュッと凝縮!抹茶ロースイーツ

 

ローフードアーティスト 大岩久乃先生と待望のコラボ!霧島の澄んだ空気と湧水で育ったオーガニック抹茶がモンブランになりました。素材そのままの豊かな風味と鮮やかな緑に、心もからだも満たされる最高の抹茶スイーツができました。

砂糖を一切使わずメープルシロップなどを練り込み、タルト生地にはグルテンフリー素材を使用しています。

ローチョコレートの風味と新鮮な抹茶は相性バツグン!抹茶の特徴を最大限生かしたレシピで、ほおばると抹茶の風味が鮮烈にお口に広がります。

付属のスティック抹茶を振りかけてお楽しみください。

今回はバレンタインの華やかさを彩るローラズベリータルトと、2個ずつのセットでご用意。さわやかな酸味とフレッシュな甘みが口いっぱいに広がります。

 

ローフードアーティスト 大岩久乃先生

ローフード歴10年以上、出張料理500回以上の経験を活かし「時短で美味しく美しく!」が叶うローフードの魅力を伝える講師。キッチン久乃料理サロン主宰。

 

■ローフードとは


(久乃先生の作品です!)

ローフード(RAW FOOD)は食物を48℃以下で調理し、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を生かした食事法です。Living Food(生きている食べ物には力がある)の考え方にもとづいた、身体の幸せを一番に考えた食事スタイルです。

ロースイーツはギルトフリースイーツ!
ロースイーツは小麦粉、米粉、砂糖、乳製品、卵を使わず、非加熱(48℃以下)で調理したもの。グルテンフリーで低糖質。血糖値が急上昇しないのでギルトフリースイーツとも呼ばれています。

MATCHA Labの抹茶は完全オーガニック栽培ですので、ローフードとの相性も抜群です♪


■THE MATCHA CLUBとは

鹿児島県のお茶銘醸地である霧島で、農薬はもちろん水道水すら使わず栽培している、完全オーガニックの抹茶です。

そのヴィヴィッドな色味や味わい、香りは多くの茶道家やお茶愛好家の支持をいただくとともに、フレンチレストランなどでも採用いただいています。

 

【セット内容】
・ロー抹茶モンブラン
・ローラズベリータルト
・抹茶スティック(約1g)2本

【配送方法】
・クロネコヤマト クール便でお届けします。
・2022/2/9以降、でき次第順次発送となります。

※抹茶スティックは、ロータルトに追い抹茶をしたり、お抹茶を点てたりとお好みでお召し上がりください。