THE MATCHA CLUB
【有機緑茶】新茶 てづみ
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湯呑の中でお茶の産毛がキラキラ踊る
一芽一芽を大事に摘みました。至福の一杯に。
2022年の新茶ができました。
その年のお茶時期が始まって一番最初、おおよそ4月初旬から中旬ごろに手摘みは行われます。
一芯二葉、まだ摘み取るにはもったいないんじゃないか、といわれるような柔らかな新芽を丁寧に手摘みで収穫していきます。
どんなに長年手摘みをしてきた熟練の人の手でも1日がかりで1kg分ほどしか摘めない、非常に貴重なお茶です。
たくさんの人たちに集まっていただき、みんなで朝から夕方までせっせとひたすら茶を摘みます。
手で摘んだからこそのやさしく柔らかな甘味、香りをお楽しみください。
50～60℃にまでしっかりと湯冷まししたお湯を準備します。
目安として、お湯を器に移す度に約10℃下がります。
普段飲まれているお茶を淹れるときのお湯の量の半分のお湯で、この「てづみ」を淹れてみてください。
キレイな黄金色のそのお茶は優しい甘味たっぷりです。
【本商品について】
本商品は西製茶工場のオリジナルブランドのお茶です。
【商品内容】
・内容量：50g
・原料表記：有機緑茶
・保存方法：直射日光を避け常温以下
・賞味期限：2023年12月31日
【配送について】
・本商品は西製茶工場より直送します。
・配送料：全国一律520円
・5,000円以上のご購入で送料無料となります。
・本商品は日本国内のみへのお届けとなります。